22 janvier 2014

GOUTER-CONTE III GOURMANDISE

  Pour la troisième fois, enfants et parents sont invités à se retrouver à l'atelier, pour se raconter des histoires et se régaler de sucré ! Cela ne vous a pas échappé, la récré s'est agrandie, il y avait donc une vingtaine d'enfants et quelques parents assis ce jour là sur les coussins. Nous avons pris beaucoup de plaisir à écouter les histoires et regarder les albums que chacun avait apportés. Du plus petit au plus grand, ils ont tous participé à leur manière, racontant même leurs propres récits lorsqu'ils ne savaient pas... [Lire la suite]
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20 janvier 2014

SUCETTES ET BONBONS TRÈS CHOUETTES II

    Avec concentration et précision, c'est le moment  de peindre nos sucettes et bonbons, qui sont maintenant bien solides après la cuisson. On choisit nos couleurs que l'on mélange sur la palette. On fait tourner les sucettes sur leur bâtonnet pour n'oublier aucune partie. Pour faire des petits points, on a eu une idée, on utilise des coton- tiges.                        Vraies ou fausses, les artistes aussi s'amusent avec les gourmandises ... [Lire la suite]
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15 janvier 2014

LES MEILLEURS PATISSIERS DE LA RECRE

   Je vous avez déjà prévenu tout le monde va mettre la main à la pâte ! Cet atelier est particulièrement dédié aux ados passionnés de pâtisserie en particulier, Martin est Sarah, dont nous avons déjà admiré les ravissants petits cupcakes en pâte Fimo. A l'occasion du fameux Goûter-Conté, les plus grands vont se charger de nous confectionner  des gâteaux d'exception. Ce travail se réalisera en plusieurs étapes: Puisque la pâte à sel n'est pas adaptée aux plus gros volumes, ils doivent chercher des volumes capables de... [Lire la suite]
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13 janvier 2014

SUCETTES ET BONBONS TRES CHOUETTES

   Les plus jeunes avaient déjà cuisiné de vrais sablés et bien maintenant ce sera pour de faux: Des sculptures toutes aussi gourmandes que le moyen. Notre mission: Des sucettes et des bonbons... pas de problème, on connaît, mais on va surtout inventer ! On fabrique nous aussi notre pâte à sel. On utilise les emportes pièces, mais on décide aussi d'innover: Voilà des sucettes à petits dessins en pointillés et d'autres vraiment en 3D, complètement torsadées. Attention de bien piquer le bâton de bois délicatement. Il n'y a... [Lire la suite]
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13 janvier 2014

EXQUISES GOURMANDISES

   En ce début d'année, tous les enfants de l'atelier ne vont pas y couper: Il va falloir "mettre la main à la pâte"... à sel ! Comme de vrais pâtissiers, La Récré leur a passé commande de petits gâteaux absolument originaux et appétissants pour le buffet de notre "Goûter- Conté" qui approche. Première étape: réaliser la fameuse pâte à sel, puis deuxième étape: confectionner minutieusement et avec réalisme ces petites pâtisseries qui doivent nous donner envie. Pour cela nous avons beaucoup de matériel à disposition, il n'y a... [Lire la suite]
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22 décembre 2013

PETITS SABLES

   Noël approche, alors nous sommes passés à une forme de sculpture plus gourmande: la réalisation de petits biscuits. Nous connaissons bien les emportes pièces, nous les avons déjà détournés de leur fonction, voilà l'occasion d'en faire un usage plus classique. Une heure top chrono pour, former, dorer, cuire, emballer et étiqueter un paquet de biscuits pour chacun! ( 6 enfants entre 4 et 6 ans) sans oublier le petit temps de réflexion au départ, permettant aux enfants de s'emparer de la proposition et de donner la marche à... [Lire la suite]
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